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食在江湖
食在江湖
作者:古清生
作品朝代:现代
小说分类:美食小说
作品频道:男频
主角名称:胡幺鸡,钱夹子,薛正南,衡水,箭竹
最近更新:2018-01-03 00:46:28

内容简介   食是中国历史上最丰富的文化载之一,中国在漫的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域,也有普适,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种望的张扬,也是一些望的转注和藉。本系列丛书的作者试图以边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时杂着淡淡的乡土气息。   本书记述作者对由地域等因素所形成的美食内在意义的探索,有浓郁的自然清新风格。用平实的言语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得,他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴的某个地域的人文精神与居民秉


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